走进酱料王国,共赏“童画”中的李锦记

3月5日,阳光正好、微风不燥,李锦记联合广州日报大洋网共同举办了以“‘酱’心质造,与‘李’童行”为主题的李锦记酱料王国美术写生研学活动,走进李锦记酱料集团旗下全球最大的生产基地 — 李锦记新会生产基地。

“欢迎各位身兼多职的‘小记者’、‘小画家’们!今天我们将为你们解锁‘酱料王国’的百年故事,也欢迎你们画出自己心中最美的李锦记,完成后还有神秘奖品等着你们哟!”接着,由家长和萌娃们组成的研学团队在李锦记工作人员的带领下,开启了一段新奇有趣的探厂之旅——研学百年品牌历史和酱料美味秘诀,写生湿地公园,共同演绎了一场现实版的“王国环游记”。

探秘“酱料王国”,走进美味工厂

“这里的环境很美,设计巧妙,带小孩来对地方了”、“那一排排青绿色的酱油缸好壮观,我要把它画下来”、“这片蚝壳墙好特别,来一张打卡照吧”……一路上,研学团队的大小成员们保持着十足的好奇心。

一滴酱油,带给了千家万户餐桌上的百种幸福滋味。在李锦记新会生产基地的百年味道馆内,研学团队的小朋友们正认真聆听着李锦记的起源故事、百年发展史,感受着酱油、蚝油等酱料制作技艺的魅力,并了解到了“思利及人”的企业核心价值观。

李锦记现场工作人员还为小朋友们准备了一场关于“酱油是如何生产”的科普小课堂。在了解了酱油的生产过程后,小朋友们踊跃举手参与现场互动,还积极配合“老师”共同完成了非转基因黄豆的测试实验。“原来我们从小吃到大的酱油里面蕴藏了那么多学问,我回去要跟好朋友们分享”他们说。

走进由3000多个3层楼高、容量从30m³到125m³不等的酱油缸组成的生晒场,每到一处,研学团队的小朋友们都会不时向现场讲解员提问。他们认真聆听这些生晒酱油缸的用途,细细品味生晒酱油的豉香,同时也深切体会到了李锦记在酱油“质”造上的匠心,以“三同”行动履行社会责任的坚守。

感受绿色生产,“童心童画”李锦记

天空蓝蓝地倒映在碧绿的湖面,锦鲤在水中肆意游动……走在李锦记新会工厂的湿地公园,家长和学生们纷纷赞叹,“湿地公园是春日采撷艺术灵感的宝地。”当然,这也得益于李锦记湿地公园所应用的光伏发电、地源热泵等“硬”核技术的支撑。

身临其境的萌娃们在欣赏美景的同时,也没忘记自己的任务。迎着春日阳光,在领队老师的指导和家长的陪伴下,在湿地公园了解了李锦记环保理念,带着速写本四处游览,认真取景、构图、修饰、上色,再融合了今天的参观的印象,创作出丰富的美术作品,把湿地公园的绿色建筑、荷塘幽香、由蚝壳堆成的工艺品等美景尽收笔端,忙得不亦乐乎。

名为“绿色工业王国”、“‘蚝’味道”和“荷塘‘悦’色”的三幅作品受到一致好评,带队老师点评道:“这就是孩子们眼中的‘绿色使者’ — 李锦记,其绿色工业在画笔下呈现出别致的艺术之美”。在活动尾声,现场一位家长说:“孩子在酱料王国玩得很开心!活动不仅启发了孩子发现美的能力,还加深了我对李锦记‘思利及人’企业文化的认同,了解到了李锦记的公益环保之心”。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊非常欣喜地看到孩子们的美术写生作品。她表示,作为生产酱料产品的百年民族企业,李锦记一直秉持‘思利及人’的企业核心价值观,注重发扬中华优秀饮食文化和培养餐饮行业的新生力量。本次研学活动以寓教于乐的方式,增长了孩子们对李锦记百年传承发展的认识,引领他们用画笔去感受了绿色工业所带来的艺术之美和品牌力量,产生了与李锦记“思利及人”企业文化理念的深刻共鸣。

李锦记酱料集团简介:

李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年,李锦裳先生在广东省南水创办了李锦记。经过134年的发展,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

李锦记集团总部设于中国香港,并在中国新会、黄埔和济宁、美国洛杉矶以及马来西亚吉隆坡设立了生产基地,在全球拥有接近6,000名员工,是一家具有全球网络的跨国公司。

李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念,秉承品质百分百坚持,为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料,是中式调味品的领军品牌,获奖无数。近年重大荣誉包括:2006年,李锦记LEE KUM KEE商标被国家商标局认定为“中国驰名商标”;2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”;2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”; 2016年,李锦记荣膺G20峰会调味品供货商;2017年,李锦记成为厦门金砖会晤调味品供货商; 2018年, 李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发“国家绿色工厂”称号; 2020年,李锦记新会生产基地成为全世界发酵食品行业领域第一家获得“能源与环境设计先锋(LEED)”铂金认证的企业;2021年,凭借在员工敬业度、人才发展和工作环境等方面的出色表现,李锦记酱料集团旗下四间公司获颁 “2021亚洲最佳企业雇主奖”。其中李锦记中国香港总部及李锦记(中国)销售有限公司已是自2017年以来连续五年获颁此奖项,李锦记(中国)销售有限公司更首次获得“WeCare认证”。

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